| Яйцо куриное | 100 г |
| Плавленный Сыр [Хохланд] | 1 штука |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 10.1% | 618 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.8% | 491 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.5 мкг | 900 мкг | 24.3% | 15.2% | 412 г |
| Ретинол | 0.21 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 12.9% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 210.92 мг | 500 мг | 42.2% | 26.4% | 237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.092 мг | 5 мг | 21.8% | 13.7% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.882 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.437 мкг | 3 мкг | 14.6% | 9.1% | 686 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.849 мкг | 10 мкг | 18.5% | 11.6% | 541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 16.975 мкг | 50 мкг | 34% | 21.3% | 295 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0252 мг | 20 мг | 15.1% | 9.5% | 661 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.72 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.9% | 2124 г |
| Кальций, Ca | 49.31 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.1% | 2028 г |
| Магний, Mg | 10.27 мг | 400 мг | 2.6% | 1.6% | 3895 г |
| Натрий, Na | 437.9 мг | 1300 мг | 33.7% | 21.1% | 297 г |
| Сера, S | 149.41 мг | 1000 мг | 14.9% | 9.3% | 669 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 12.7% | 494 г |
| Хлор, Cl | 632.69 мг | 2300 мг | 27.5% | 17.2% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.125 мг | 18 мг | 11.8% | 7.4% | 847 г |
| Йод, I | 16.81 мкг | 150 мкг | 11.2% | 7% | 892 г |
| Кобальт, Co | 8.529 мкг | 10 мкг | 85.3% | 53.4% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7547 г |
| Медь, Cu | 72.03 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.5% | 1388 г |
| Молибден, Mo | 5.966 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.3% | 1173 г |
| Селен, Se | 25.799 мкг | 55 мкг | 46.9% | 29.4% | 213 г |
| Фтор, F | 46.24 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8651 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.2% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.9378 мг | 12 мг | 7.8% | 4.9% | 1280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.647 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лизин | 0.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.95 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.782 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.499 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 478.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.521 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.739 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.176 г | min 16.8 г | 24.9% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».