| Слива (садовая) | 400 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 250 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.3% | 1652 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.7% | 1806 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.8% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 3.1% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 6.9% | 1503 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 59.75 мг | 500 мг | 12% | 12.4% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 8.9% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.871 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.6% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 4.3% | 2406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.5% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 3.4% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 4.941 мкг | 50 мкг | 9.9% | 10.2% | 1012 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4595 мг | 20 мг | 7.3% | 7.5% | 1370 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.94 мг | 2500 мг | 6% | 6.2% | 1656 г |
| Кальций, Ca | 47.08 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.8% | 2124 г |
| Кремний, Si | 1.874 мг | 30 мг | 6.2% | 6.4% | 1601 г |
| Магний, Mg | 10.5 мг | 400 мг | 2.6% | 2.7% | 3810 г |
| Натрий, Na | 44.63 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.5% | 2913 г |
| Сера, S | 51.14 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.3% | 1955 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 9.7% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 55.96 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.5% | 4110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
| Йод, I | 7.59 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5.3% | 1976 г |
| Кобальт, Co | 2.718 мкг | 10 мкг | 27.2% | 28% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 5.6% | 1850 г |
| Медь, Cu | 61.32 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.3% | 1631 г |
| Молибден, Mo | 6.55 мкг | 70 мкг | 9.4% | 9.7% | 1069 г |
| Никель, Ni | 5.643 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7 мкг | 55 мкг | 12.7% | 13.1% | 786 г |
| Стронций, Sr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21622 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.4218 мг | 12 мг | 3.5% | 3.6% | 2845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.449 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.96 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | min 16.8 г | 6.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Клафути со сливой составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».