Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые Палочки Имитация [Красная Цена] 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Рис отварной 60 г
Кукуруза Консервированная [Globus] 240 г
Сметана 10% жирности 75 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.5% 1206 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.5% 747 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3% 2607 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.7% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 3.4% 2314 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 2.243 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.4% 1440 г
Витамин В4, холин 68.5 мг 500 мг 13.7% 10.8% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 5.3% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 10.721 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3731 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 7.2% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 3.9% 2004 г
Витамин D3, холекальциферол 0.493 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.657 мг 15 мг 11% 8.6% 905 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.12 мг 20 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.57 мг 2500 мг 1.6% 1.3% 6318 г
Кальций, Ca 21.24 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4708 г
Кремний, Si 0.794 мг 30 мг 2.6% 2% 3778 г
Магний, Mg 4.11 мг 400 мг 1% 0.8% 9732 г
Натрий, Na 254.53 мг 1300 мг 19.6% 15.4% 511 г
Сера, S 31.45 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3180 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 4.6% 1702 г
Хлор, Cl 312.96 мг 2300 мг 13.6% 10.7% 735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5233 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11561 г
Медь, Cu 7.87 мкг 1000 мкг 0.8% 0.6% 12706 г
Молибден, Mo 0.944 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7415 г
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Селен, Se 7.057 мкг 55 мкг 12.8% 10% 779 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 7.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.2709 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4430 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.088 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.16 г от 4.7 до 16.8 г 46% 36.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.511 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.736 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.889 г min 16.8 г 11.2% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.592 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.387 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».