Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с яблоком

Куриная грудка (филе) (Запекание) 473 г
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] 105 г
Йогурт греческий 2% 30 г
Укроп 5 г
Яблоко Гренни Смит 177 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 19.9% 429 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.5% 1556 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
бета Криптоксантин 0.448 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4091 г
Витамин В4, холин 46.56 мг 500 мг 9.3% 7.9% 1074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 14.2% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.417 мг 2 мг 20.9% 17.9% 480 г
Витамин В9, фолаты 3.835 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10430 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.2731 мг 20 мг 21.4% 18.3% 468 г
Ниацин 6.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.1 мг 2500 мг 7.8% 6.7% 1281 г
Кальций, Ca 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15723 г
Кремний, Si 0.01 мг 30 мг 300000 г
Магний, Mg 50.48 мг 400 мг 12.6% 10.8% 792 г
Натрий, Na 32.83 мг 1300 мг 2.5% 2.1% 3960 г
Сера, S 126.52 мг 1000 мг 12.7% 10.9% 790 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 10.2% 839 г
Хлор, Cl 41.81 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 4% 2143 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9375 г
Кобальт, Co 5.141 мкг 10 мкг 51.4% 43.9% 195 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6897 г
Медь, Cu 54.09 мкг 1000 мкг 5.4% 4.6% 1849 г
Молибден, Mo 6.136 мкг 70 мкг 8.8% 7.5% 1141 г
Никель, Ni 0.036 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 9.733 мкг 55 мкг 17.7% 15.1% 565 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 72.5 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5517 г
Хром, Cr 14.05 мкг 50 мкг 28.1% 24% 356 г
Цинк, Zn 0.7661 мг 12 мг 6.4% 5.5% 1566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.09 г ~
Валин 0.778 г ~
Гистидин* 0.79 г ~
Изолейцин 0.677 г ~
Лейцин 1.185 г ~
Лизин 1.581 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.521 г ~
Треонин 0.665 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.635 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.778 г ~
Аспарагиновая кислота 1.162 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.551 г ~
Глутаминовая кислота 1.694 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.285 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица с яблоком составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».