Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь с творогом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с творогом и чесноком

Морковь 300 г
Творог 4% жирности 100 г
Сметана 15% жирности 35 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с творогом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 11.1% 1288 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.6% 2545 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.1% 3476 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.1% 1176 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.1% 2758 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1363.7 мкг 900 мкг 151.5% 215.8% 66 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 8.097 мг 5 мг 161.9% 230.6% 62 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 9.1% 1565 г
Витамин В4, холин 17.59 мг 500 мг 3.5% 5% 2843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 7.5% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 10.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 15.91 мкг 400 мкг 4% 5.7% 2514 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 15.5% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 6% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 3% 4658 г
Витамин Н, биотин 2.378 мкг 50 мкг 4.8% 6.8% 2103 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 10.7% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.7281 мг 20 мг 8.6% 12.3% 1157 г
Ниацин 0.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.97 мг 2500 мг 7% 10% 1429 г
Кальций, Ca 66.02 мг 1000 мг 6.6% 9.4% 1515 г
Кремний, Si 16.911 мг 30 мг 56.4% 80.3% 177 г
Магний, Mg 32.17 мг 400 мг 8% 11.4% 1243 г
Натрий, Na 26.9 мг 1300 мг 2.1% 3% 4833 г
Сера, S 54.71 мг 1000 мг 5.5% 7.8% 1828 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 16.7% 855 г
Хлор, Cl 74.97 мг 2300 мг 3.3% 4.7% 3068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.1 мкг ~
Бор, B 135.5 мкг ~
Ванадий, V 66.83 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 4.8% 2946 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 6% 2381 г
Кобальт, Co 2.024 мкг 10 мкг 20.2% 28.8% 494 г
Литий, Li 4.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 11.1% 1289 г
Медь, Cu 72.07 мкг 1000 мкг 7.2% 10.3% 1388 г
Молибден, Mo 16.178 мкг 70 мкг 23.1% 32.9% 433 г
Никель, Ni 4.427 мкг ~
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 7.16 мкг 55 мкг 13% 18.5% 768 г
Стронций, Sr 11.02 мкг ~
Фтор, F 45.79 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 8736 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 10.1% 1416 г
Цинк, Zn 0.3981 мг 12 мг 3.3% 4.7% 3014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.171 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.297 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%

Энергетическая ценность Морковь с творогом и чесноком составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов