| Творог 4% жирности | 160 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 150 г |
| Яичный желток куриный | 16 г |
| Рисовая мука, белая | 19 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 16.7% | 374 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.7% | 1098 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.1% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3486 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.3% | 1468 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 8.4% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 75.62 мг | 500 мг | 15.1% | 9.5% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 5.2% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 6.8% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.987 мкг | 400 мкг | 9.2% | 5.8% | 1081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.262 мкг | 3 мкг | 42.1% | 26.4% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.3% | 2732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.778 мг | 15 мг | 5.2% | 3.3% | 1928 г |
| Витамин Н, биотин | 9.372 мкг | 50 мкг | 18.7% | 11.7% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8536 мг | 20 мг | 19.3% | 12.1% | 519 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.33 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.8% | 2226 г |
| Кальций, Ca | 134.31 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.4% | 745 г |
| Магний, Mg | 23.59 мг | 400 мг | 5.9% | 3.7% | 1696 г |
| Натрий, Na | 40.28 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.9% | 3227 г |
| Сера, S | 203.03 мг | 1000 мг | 20.3% | 12.7% | 493 г |
| Фосфор, P | 213.5 мг | 800 мг | 26.7% | 16.7% | 375 г |
| Хлор, Cl | 109.47 мг | 2300 мг | 4.8% | 3% | 2101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 2.3% | 2804 г |
| Йод, I | 9.56 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4% | 1569 г |
| Кобальт, Co | 2.847 мкг | 10 мкг | 28.5% | 17.9% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.0761 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2628 г |
| Медь, Cu | 67.13 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.2% | 1490 г |
| Молибден, Mo | 7.432 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.6% | 942 г |
| Олово, Sn | 11.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.21 мкг | 55 мкг | 54.9% | 34.4% | 182 г |
| Стронций, Sr | 15.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13991 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.6% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.5124 мг | 12 мг | 4.3% | 2.7% | 2342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.49 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.89 г | ~ | |||
| Лизин | 0.692 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.869 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.439 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.934 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.449 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 5+1 желток составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».