Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов с маслом

Огурец Свежий [Пятерочка] 90 г
Укроп 3 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.9% 9500 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 15.1% 1167 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.3% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 7% 2484 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 4.6% 3913 г
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 4.9% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин В4, холин 0.4 мг 500 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.827 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 48368 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 6% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.5% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.0429 мг 20 мг 0.2% 0.4% 46620 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.26 мг 2500 мг 0.4% 0.7% 24366 г
Кальций, Ca 6.83 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14641 г
Кремний, Si 0.049 мг 30 мг 0.2% 0.4% 61224 г
Магний, Mg 2.14 мг 400 мг 0.5% 0.9% 18692 г
Натрий, Na 1.32 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 98485 г
Сера, S 1.06 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 94340 г
Фосфор, P 2.8 мг 800 мг 0.4% 0.7% 28571 г
Хлор, Cl 1.52 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 151316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.049 мг 18 мг 0.3% 0.5% 36735 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.104 мкг 10 мкг 1% 1.8% 9615 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 3.3% 5168 г
Медь, Cu 4.47 мкг 1000 мкг 0.4% 0.7% 22371 г
Молибден, Mo 0.055 мкг 70 мкг 0.1% 0.2% 127273 г
Никель, Ni 0.174 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 66265 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 0.54 мкг 4000 мкг 740741 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8065 г
Цинк, Zn 0.0279 мг 12 мг 0.2% 0.4% 43011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов с маслом составляет 57 кКал.

  • Порция = 98 гр (55.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов