Мой здоровый рацион

Рецепт Шакшука с морковкой по корейски 05.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шакшука с морковкой по корейски 05.10.24

Помидор (томат), парниковый 144 г
Перец сладкий зеленый 42 г
Сосиски Молочные [Дымов] 37 г
Морковь по-Корейски [Гринвиль] 150 г
Яйцо куриное 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шакшука с морковкой по корейски 05.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.8% 962 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 13.4% 487 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.6% 3982 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.2% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.2 мкг 900 мкг 19.8% 13% 505 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 4.6% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 8.4% 779 г
Витамин В4, холин 120.65 мг 500 мг 24.1% 15.8% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 8.3% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.354 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9187 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 5.4% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 21.96 мг 90 мг 24.4% 16% 410 г
Витамин D, кальциферол 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 6.9% 950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.41 мг 15 мг 9.4% 6.2% 1064 г
Витамин Н, биотин 9.665 мкг 50 мкг 19.3% 12.6% 517 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.955 мг 20 мг 9.8% 6.4% 1023 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.08 мг 2500 мг 6.7% 4.4% 1496 г
Кальций, Ca 29.88 мг 1000 мг 3% 2% 3347 г
Кремний, Si 2.067 мг 30 мг 6.9% 4.5% 1451 г
Магний, Mg 6.44 мг 400 мг 1.6% 1% 6211 г
Натрий, Na 69.48 мг 1300 мг 5.3% 3.5% 1871 г
Сера, S 89.21 мг 1000 мг 8.9% 5.8% 1121 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 8.7% 758 г
Хлор, Cl 94.28 мг 2300 мг 4.1% 2.7% 2440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.419 мг 18 мг 7.9% 5.2% 1268 г
Йод, I 10.56 мкг 150 мкг 7% 4.6% 1420 г
Кобальт, Co 7.153 мкг 10 мкг 71.5% 46.9% 140 г
Литий, Li 9.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2558 г
Медь, Cu 87.66 мкг 1000 мкг 8.8% 5.8% 1141 г
Молибден, Mo 5.282 мкг 70 мкг 7.5% 4.9% 1325 г
Никель, Ni 4.478 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 14.827 мкг 55 мкг 27% 17.7% 371 г
Фтор, F 33.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11796 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 5.6% 1179 г
Цинк, Zn 0.6442 мг 12 мг 5.4% 3.5% 1863 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 32%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.519 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.947 г min 16.8 г 17.5% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.158 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.957 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Шакшука с морковкой по корейски 05.10.24 составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов