Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с креветками

Креветка сырая 150 г
Шпинат 43 г
Яйцо куриное 4 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 16.5% 466 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.5% 812 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 3039 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.1 мкг 900 мкг 26.9% 20.7% 372 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.591 мг 5 мг 11.8% 9.1% 846 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 12.2% 634 г
Витамин В4, холин 146.48 мг 500 мг 29.3% 22.6% 341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.784 мг 5 мг 15.7% 12.1% 638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.908 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2876 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 7.7% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 5.9% 1324 г
Витамин D, кальциферол 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 9.7% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 3.4% 2294 г
Витамин Н, биотин 11.622 мкг 50 мкг 23.2% 17.9% 430 г
Витамин К, филлохинон 59.8 мкг 120 мкг 49.8% 38.4% 201 г
Витамин РР, НЭ 2.2172 мг 20 мг 11.1% 8.6% 902 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.89 мг 2500 мг 11.6% 8.9% 862 г
Кальций, Ca 72.29 мг 1000 мг 7.2% 5.6% 1383 г
Кремний, Si 6.326 мг 30 мг 21.1% 16.3% 474 г
Магний, Mg 32.11 мг 400 мг 8% 6.2% 1246 г
Натрий, Na 131.27 мг 1300 мг 10.1% 7.8% 990 г
Сера, S 191.32 мг 1000 мг 19.1% 14.7% 523 г
Фосфор, P 212.8 мг 800 мг 26.6% 20.5% 376 г
Хлор, Cl 95.03 мг 2300 мг 4.1% 3.2% 2420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 3.33 мг 18 мг 18.5% 14.3% 541 г
Йод, I 13.46 мкг 150 мкг 9% 6.9% 1114 г
Кобальт, Co 5.945 мкг 10 мкг 59.5% 45.9% 168 г
Литий, Li 0.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 5.5% 1411 г
Медь, Cu 217.84 мкг 1000 мкг 21.8% 16.8% 459 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 4.5% 1711 г
Никель, Ni 0.173 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 17.767 мкг 55 мкг 32.3% 24.9% 310 г
Стронций, Sr 8.28 мкг ~
Фтор, F 37.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10776 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 4.1% 1894 г
Цинк, Zn 1.281 мг 12 мг 10.7% 8.2% 937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.057 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.05 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 396.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.78 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.893 г min 16.8 г 17.2% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.367 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.646 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яичница с креветками составляет 129,7 кКал.

  • Порция = 174 гр (225.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».