| Филе красное курица | 400 г |
| Печень куриная | 300 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 13.4% | 555 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11% | 675 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3043 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3429 мкг | 900 мкг | 381% | 282.9% | 26 г |
| Ретинол | 3.248 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.121 мг | 5 мг | 22.4% | 16.6% | 446 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 7.9% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.653 мг | 1.8 мг | 36.3% | 26.9% | 276 г |
| Витамин В4, холин | 67.87 мг | 500 мг | 13.6% | 10.1% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.051 мг | 5 мг | 41% | 30.4% | 244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 10.3% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.538 мкг | 400 мкг | 17.6% | 13.1% | 567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.498 мкг | 3 мкг | 149.9% | 111.3% | 67 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.01 мг | 90 мг | 10% | 7.4% | 999 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 3.193 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.8% | 1566 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6614 мг | 20 мг | 23.3% | 17.3% | 429 г |
| Ниацин | 3.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.04 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.6% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 12.32 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8117 г |
| Кремний, Si | 3.094 мг | 30 мг | 10.3% | 7.6% | 970 г |
| Магний, Mg | 13.68 мг | 400 мг | 3.4% | 2.5% | 2924 г |
| Натрий, Na | 33.33 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.9% | 3900 г |
| Сера, S | 72.54 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.4% | 1379 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 9.9% | 750 г |
| Хлор, Cl | 18.25 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.998 мг | 18 мг | 27.8% | 20.6% | 360 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 7.13 мкг | 10 мкг | 71.3% | 52.9% | 140 г |
| Литий, Li | 0.646 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1446 мг | 2 мг | 7.2% | 5.3% | 1383 г |
| Медь, Cu | 189.72 мкг | 1000 мкг | 19% | 14.1% | 527 г |
| Молибден, Mo | 18.072 мкг | 70 мкг | 25.8% | 19.2% | 387 г |
| Никель, Ni | 0.807 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.619 мкг | 55 мкг | 35.7% | 26.5% | 280 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33167 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7.1% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 1.9774 мг | 12 мг | 16.5% | 12.2% | 607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.369 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.406 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.694 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.903 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной хлеб составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».