Мой здоровый рацион

Рецепт каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 35 г
Мед пчелиный 0 г
Банан (Варка без слива) 0 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
изюм 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.5% 1727 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.7% 2545 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.8% 1386 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11688 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7% 1343 г
Витамин В4, холин 25.86 мг 500 мг 5.2% 4.9% 1933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 8.4% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.521 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7245 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 10.6% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6303 г
Витамин Н, биотин 5.666 мкг 50 мкг 11.3% 10.7% 882 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2812 мг 20 мг 6.4% 6% 1561 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.4 мг 2500 мг 7% 6.6% 1433 г
Кальций, Ca 102.5 мг 1000 мг 10.3% 9.7% 976 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 7.1% 1333 г
Натрий, Na 45.89 мг 1300 мг 3.5% 3.3% 2833 г
Сера, S 38.32 мг 1000 мг 3.8% 3.6% 2610 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 14.4% 655 г
Хлор, Cl 96.69 мг 2300 мг 4.2% 4% 2379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 3.2% 2932 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 4.1% 2304 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 13% 727 г
Марганец, Mn 0.5731 мг 2 мг 28.7% 27.1% 349 г
Медь, Cu 76.86 мкг 1000 мкг 7.7% 7.3% 1301 г
Молибден, Mo 4.12 мкг 70 мкг 5.9% 5.6% 1699 г
Олово, Sn 10.71 мкг ~
Селен, Se 5.521 мкг 55 мкг 10% 9.4% 996 г
Стронций, Sr 14.01 мкг ~
Фтор, F 23.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17264 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.7865 мг 12 мг 6.6% 6.2% 1526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.405 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.049 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.703 г min 16.8 г 4.2% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность каша геркулес составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов