Мой здоровый рацион

Рецепт Мои оладьи из яблок 5.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мои оладьи из яблок 5.10

Яблоко (Жарка) 200 г
Кукурузная мука 51 г
Яйцо куриное (Жарка) 51 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои оладьи из яблок 5.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.5% 2000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.1% 2240 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 7.4% 1223 г
Углеводы (общие) 22 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9% 1000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.8% 3188 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 5.1% 1779 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.8% 1565 г
Витамин В4, холин 46.53 мг 500 мг 9.3% 8.4% 1075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 5.8% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.208 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5549 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.8% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 3.9% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 3.4% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 2% 4451 г
Витамин Н, биотин 3.828 мкг 50 мкг 7.7% 7% 1306 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4246 мг 20 мг 7.1% 6.4% 1404 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.16 мг 2500 мг 8.3% 7.5% 1201 г
Кальций, Ca 23.75 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4211 г
Кремний, Si 0.704 мг 30 мг 2.3% 2.1% 4261 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3103 г
Натрий, Na 40.22 мг 1300 мг 3.1% 2.8% 3232 г
Сера, S 48 мг 1000 мг 4.8% 4.3% 2083 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 6.8% 1327 г
Хлор, Cl 29.54 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 86.3 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 2.174 мг 18 мг 12.1% 11% 828 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3686 г
Кобальт, Co 2.359 мкг 10 мкг 23.6% 21.4% 424 г
Литий, Li 0.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3738 г
Медь, Cu 95.34 мкг 1000 мкг 9.5% 8.6% 1049 г
Молибден, Mo 3.641 мкг 70 мкг 5.2% 4.7% 1923 г
Никель, Ni 5.986 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 7.254 мкг 55 мкг 13.2% 11.9% 758 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 40.86 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9790 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.9% 2347 г
Цинк, Zn 0.4087 мг 12 мг 3.4% 3.1% 2936 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.477 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.611 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.848 г min 16.8 г 5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Мои оладьи из яблок 5.10 составляет 110,5 кКал.

  • Порция = 41 гр (45.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».