Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки запеченые

Кабачок 1000 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.3% 2074 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.7% 3042 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.1% 1429 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.6% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 1.4% 12500 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.1% 4186 г
Витамин В4, холин 13.77 мг 500 мг 2.8% 4.8% 3631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 5% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 13.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 20.29 мкг 400 мкг 5.1% 8.8% 1971 г
Витамин C, аскорбиновая 21.74 мг 90 мг 24.2% 41.7% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.7% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8621 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.0145 мг 20 мг 5.1% 8.8% 1971 г
Ниацин 0.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.06 мг 2500 мг 13.8% 23.8% 725 г
Кальций, Ca 27.07 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3694 г
Кремний, Si 43.478 мг 30 мг 144.9% 249.8% 69 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 5.7% 2994 г
Натрий, Na 563.91 мг 1300 мг 43.4% 74.8% 231 г
Сера, S 2.61 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 38314 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 4% 4324 г
Хлор, Cl 865.07 мг 2300 мг 37.6% 64.8% 266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.5 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 8.99 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 6% 2894 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.812 мкг 10 мкг 18.1% 31.2% 552 г
Марганец, Mn 0.1688 мг 2 мг 8.4% 14.5% 1185 г
Медь, Cu 70.59 мкг 1000 мкг 7.1% 12.2% 1417 г
Молибден, Mo 5.362 мкг 70 мкг 7.7% 13.3% 1305 г
Никель, Ni 1.594 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18900 г
Фтор, F 6.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62402 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 4.5% 3846 г
Цинк, Zn 0.371 мг 12 мг 3.1% 5.3% 3235 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.145 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки запеченые составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».