| Бульон куриный | 1777 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 69 г |
| Морковь (Варка без слива) | 89 г |
| Картофель (Варка без слива) | 217 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8% | 3167 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5% | 5091 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.8% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 10% | 2517 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.3 мкг | 900 мкг | 8.5% | 21.3% | 1180 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 24% | 1046 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.834 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 11.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 9.33 мг | 500 мг | 1.9% | 4.8% | 5359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 2% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 10.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.209 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.3% | 7679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 3.3% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 25862 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5302 мг | 20 мг | 7.7% | 19.3% | 1307 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.77 мг | 2500 мг | 6.4% | 16% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 5.56 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 17986 г |
| Кремний, Si | 3.78 мг | 30 мг | 12.6% | 31.5% | 794 г |
| Магний, Mg | 7.5 мг | 400 мг | 1.9% | 4.8% | 5333 г |
| Натрий, Na | 120.8 мг | 1300 мг | 9.3% | 23.3% | 1076 г |
| Сера, S | 26.53 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.8% | 3769 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 10% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 9.26 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 24838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.318 мг | 18 мг | 1.8% | 4.5% | 5660 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.732 мкг | 10 мкг | 7.3% | 18.3% | 1366 г |
| Литий, Li | 4.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 2.5% | 10050 г |
| Медь, Cu | 64.99 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 16.3% | 1539 г |
| Молибден, Mo | 0.99 мкг | 70 мкг | 1.4% | 3.5% | 7071 г |
| Никель, Ni | 0.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.877 мкг | 55 мкг | 3.4% | 8.5% | 2930 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 104712 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.8% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.196 мг | 12 мг | 1.6% | 4% | 6122 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.183 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.279 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | min 16.8 г | 3% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон куриный с овощами составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».