| Кабачок, все сорта | 670 г |
| Яйцо куриное | 168 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Пшеничная мука (Лидл) | 35 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая (Теско) | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Масло оливковое испанское, рафинированное "Olive Oil" | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.5% | 1520 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.3% | 1057 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.8% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.8% | 1250 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.3 мкг | 900 мкг | 7.9% | 7.7% | 1262 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.9% | 3356 г |
| бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1884.084 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 12.8% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 66.44 мг | 500 мг | 13.3% | 13% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 9.4% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 12.4% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.939 мкг | 400 мкг | 7.7% | 7.5% | 1293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.7% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.48 мг | 90 мг | 17.2% | 16.8% | 581 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 4.8% | 2058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.685 мг | 15 мг | 4.6% | 4.5% | 2190 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.097 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.606 мкг | 50 мкг | 9.2% | 9% | 1086 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6612 мг | 20 мг | 8.3% | 8.1% | 1204 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.77 мг | 2500 мг | 11.6% | 11.4% | 860 г |
| Кальций, Ca | 32.07 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3118 г |
| Кремний, Si | 0.149 мг | 30 мг | 0.5% | 0.5% | 20134 г |
| Магний, Mg | 26.78 мг | 400 мг | 6.7% | 6.6% | 1494 г |
| Натрий, Na | 235.71 мг | 1300 мг | 18.1% | 17.7% | 552 г |
| Сера, S | 60.56 мг | 1000 мг | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 12.1% | 809 г |
| Хлор, Cl | 349.24 мг | 2300 мг | 15.2% | 14.9% | 659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 6.4% | 1535 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 2.9% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 2.422 мкг | 10 мкг | 24.2% | 23.7% | 413 г |
| Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 20.9% | 469 г |
| Медь, Cu | 94.62 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.3% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 2.649 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.7% | 2643 г |
| Никель, Ni | 0.466 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.11 мкг | 55 мкг | 18.4% | 18% | 544 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32441 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.678 мг | 12 мг | 5.7% | 5.6% | 1770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.652 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.069 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.98 г | min 16.8 г | 17.7% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.638 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».