| Цветная капуста (Запекание) | 656 г |
| Вешенки | 300 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 172 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 110 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Морковь | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.5% | 1767 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.4% | 1273 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.6% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 16.4% | 800 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.9 мкг | 900 мкг | 18.2% | 23.9% | 549 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.661 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 22.7% | 579 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 61.337 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 11.3% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 38.51 мг | 500 мг | 7.7% | 10.1% | 1298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 20.4% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 9.7% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.525 мкг | 400 мкг | 6.6% | 8.7% | 1508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5.5% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.56 мг | 90 мг | 30.6% | 40.1% | 327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.2% | 10989 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 4.3% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 2.712 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.1% | 1844 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 16.8% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.565 мг | 20 мг | 12.8% | 16.8% | 780 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.61 мг | 2500 мг | 8.7% | 11.4% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 93.74 мг | 1000 мг | 9.4% | 12.3% | 1067 г |
| Кремний, Si | 10.001 мг | 30 мг | 33.3% | 43.6% | 300 г |
| Магний, Mg | 20.1 мг | 400 мг | 5% | 6.6% | 1990 г |
| Натрий, Na | 73.57 мг | 1300 мг | 5.7% | 7.5% | 1767 г |
| Сера, S | 40.08 мг | 1000 мг | 4% | 5.2% | 2495 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 15.6% | 839 г |
| Хлор, Cl | 108.23 мг | 2300 мг | 4.7% | 6.2% | 2125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 208.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 7.7% | 1697 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 6.2% | 2110 г |
| Литий, Li | 0.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1562 мг | 2 мг | 7.8% | 10.2% | 1280 г |
| Медь, Cu | 72.5 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 9.6% | 1379 г |
| Молибден, Mo | 4.187 мкг | 70 мкг | 6% | 7.9% | 1672 г |
| Никель, Ni | 3.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.92 мкг | 55 мкг | 3.5% | 4.6% | 2865 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 99010 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.5% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.7015 мг | 12 мг | 5.8% | 7.6% | 1711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.736 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.31 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.684 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.757 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.776 г | min 16.8 г | 10.6% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченные овощи составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».