| Молоко 2,5% [Село Зеленое] | 150 г |
| Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие [Саф-Момент] | 10 г |
| Сахар, коричневый | 50 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 110 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Яблоко Ред Делишес | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мука пшеничная MAKFA высший сорт | 450 г |
| Творожный крем для кекса | 150 г |
| Сахарная Пудра [Трапеза] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.5 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 566 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.4% | 987 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 7.1% | 475 г |
| Углеводы | 39.7 г | 219 г | 18.1% | 6.1% | 552 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5697 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.3% | 2550 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 2.615 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.57 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 34.26 мг | 500 мг | 6.9% | 2.3% | 1459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.985 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 40609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.8% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.693 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.8% | 1857 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5018 мг | 20 мг | 2.5% | 0.8% | 3986 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.73 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.6% | 5467 г |
| Кальций, Ca | 13.97 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7158 г |
| Магний, Mg | 3.09 мг | 400 мг | 0.8% | 0.3% | 12945 г |
| Натрий, Na | 51.51 мг | 1300 мг | 4% | 1.3% | 2524 г |
| Сера, S | 24.27 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4120 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 1.2% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 70.54 мг | 2300 мг | 3.1% | 1% | 3261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 0.7% | 4489 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 1.346 мкг | 10 мкг | 13.5% | 4.5% | 743 г |
| Марганец, Mn | 0.0427 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4684 г |
| Медь, Cu | 19.22 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5203 г |
| Молибден, Mo | 0.892 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.4% | 7848 г |
| Селен, Se | 4.149 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.5% | 1326 г |
| Фтор, F | 7.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54496 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.1608 мг | 12 мг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.238 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.401 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный хлеб с корицей составляет 297,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».