Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста красночанная. С йогуртом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста красночанная. С йогуртом и яйцом

Капуста краснокочанная (Мытьё, нарезка) 500 г
Йогурт Натуральный [Простоквашино] 235 г
Яйцо Варёное [Магнит] 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста красночанная. С йогуртом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.2% 2054 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.3% 2000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.5% 4660 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.2% 1818 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.3% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.8% 9375 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.8% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6429 г
Витамин В4, холин 9.61 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 6% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 10.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.551 мкг 400 мкг 2.4% 4% 4188 г
Витамин C, аскорбиновая 23.6 мг 90 мг 26.2% 43.7% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.7% 26786 г
Витамин Н, биотин 1.629 мкг 50 мкг 3.3% 5.5% 3069 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 29.9% 558 г
Витамин РР, НЭ 0.2809 мг 20 мг 1.4% 2.3% 7120 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.66 мг 2500 мг 6.8% 11.4% 1474 г
Кальций, Ca 29.78 мг 1000 мг 3% 5% 3358 г
Кремний, Si 15.73 мг 30 мг 52.4% 87.5% 191 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 3.7% 4449 г
Натрий, Na 2.25 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 57778 г
Сера, S 8.03 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12453 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 3.8% 4444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 3.2% 5341 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 11.4% 1465 г
Медь, Cu 2.25 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 44444 г
Никель, Ni 2.809 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16320 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Цинк, Zn 0.1376 мг 12 мг 1.1% 1.8% 8721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста красночанная. С йогуртом и яйцом составляет 59,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (59.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».