Мой здоровый рацион

Рецепт Салат авокадо, огурец, перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат авокадо, огурец, перец

Авокадо 75 г
Огурец парниковый 125 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 50 г
Оливковое масло 15 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо, огурец, перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.3% 5846 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 15.1% 487 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.3% 3221 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 2.6% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 3.8% 1923 г
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 4% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 0.6% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.2% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 3.397 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11775 г
Витамин C, аскорбиновая 15.05 мг 90 мг 16.7% 12.3% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 4.2% 1740 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11601 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 7.7% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.3019 мг 20 мг 1.5% 1.1% 6625 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.22 мг 2500 мг 5% 3.7% 1981 г
Кальций, Ca 13.56 мг 1000 мг 1.4% 1% 7375 г
Кремний, Si 25.335 мг 30 мг 84.5% 62.2% 118 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4695 г
Натрий, Na 4.46 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29148 г
Сера, S 5.86 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17065 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 1.8% 4103 г
Хлор, Cl 13.15 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.5 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.6% 4500 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Кобальт, Co 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 8.5% 868 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 2.9% 2488 г
Медь, Cu 41.32 мкг 1000 мкг 4.1% 3% 2420 г
Молибден, Mo 0.962 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7277 г
Никель, Ni 0.329 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 13285 г
Фтор, F 5.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.8% 1953 г
Цинк, Zn 0.1938 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.714 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 11.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.931 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.83 г min 16.8 г 22.8% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо, огурец, перец составляет 135,9 кКал.

  • Порция = 131 гр (178 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».