Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог цветаевский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог цветаевский

Маргарин [Хозяюшка] 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 330 г
Яйцо куриное 60 г
Сметана 20% жирности 300 г
Сахар песок 200 г
Яблоко 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог цветаевский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.8 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.9% 2171 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.9% 514 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 6% 670 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4483 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 2% 2041 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.3% 3273 г
Витамин В4, холин 32.13 мг 500 мг 6.4% 2.6% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.6% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.409 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4757 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.5% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 1.5% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.3% 2994 г
Витамин Н, биотин 2.148 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2328 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0573 мг 20 мг 5.3% 2.1% 1892 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.31 мг 2500 мг 5.9% 2.4% 1697 г
Кальций, Ca 29.09 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3438 г
Кремний, Si 1.547 мг 30 мг 5.2% 2.1% 1939 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Натрий, Na 21.82 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5958 г
Сера, S 29.11 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3435 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 2.1% 1891 г
Хлор, Cl 25.71 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.7 мкг ~
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 21.13 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 2.6% 1529 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4167 г
Кобальт, Co 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 4.7% 873 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 2.9% 1401 г
Медь, Cu 66.19 мкг 1000 мкг 6.6% 2.7% 1511 г
Молибден, Mo 5.99 мкг 70 мкг 8.6% 3.5% 1169 г
Никель, Ni 6.151 мкг ~
Олово, Sn 3.74 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 2.728 мкг 55 мкг 5% 2% 2016 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30511 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2101 г
Цинк, Zn 0.3004 мг 12 мг 2.5% 1% 3995 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.324 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.577 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.413 г min 16.8 г 8.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог цветаевский составляет 246,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».