| Нори [Takemura] | 24 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 900 г |
| Сыр из кефира методом заморозки | 90 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 80 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 100 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 60 г |
| Сервелат Финский [Великолукский Мясокомбинат] | 60 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 43 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| морковь по-корейски | 33 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.6% | 1152 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.1% | 1867 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 6.6% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 17.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.8 мкг | 900 мкг | 7.2% | 5.5% | 1389 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 4.1% | 1859 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.81 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.9% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 19.03 мг | 500 мг | 3.8% | 2.9% | 2627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 6.2% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.373 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.3% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.64 мг | 90 мг | 6.3% | 4.8% | 1596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.691 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.6% | 2957 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7019 мг | 20 мг | 8.5% | 6.5% | 1175 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.53 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.2% | 2392 г |
| Кальций, Ca | 65.26 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.9% | 1532 г |
| Кремний, Si | 3.895 мг | 30 мг | 13% | 9.9% | 770 г |
| Магний, Mg | 17.65 мг | 400 мг | 4.4% | 3.3% | 2266 г |
| Натрий, Na | 366.76 мг | 1300 мг | 28.2% | 21.4% | 354 г |
| Сера, S | 56.66 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.3% | 1765 г |
| Фосфор, P | 102.4 мг | 800 мг | 12.8% | 9.7% | 781 г |
| Хлор, Cl | 175.53 мг | 2300 мг | 7.6% | 5.8% | 1310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.1% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 3.399 мкг | 10 мкг | 34% | 25.9% | 294 г |
| Литий, Li | 1.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3055 мг | 2 мг | 15.3% | 11.6% | 655 г |
| Медь, Cu | 63.98 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.9% | 1563 г |
| Молибден, Mo | 2.09 мкг | 70 мкг | 3% | 2.3% | 3349 г |
| Никель, Ni | 0.491 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.85 мкг | 55 мкг | 14.3% | 10.9% | 701 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.19 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5465 г |
| Хром, Cr | 6.76 мкг | 50 мкг | 13.5% | 10.3% | 740 г |
| Цинк, Zn | 0.655 мг | 12 мг | 5.5% | 4.2% | 1832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.942 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Роллы 4 вида составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».