Мой здоровый рацион

Рецепт Цукаты из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цукаты из тыквы

Тыква 1300 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукаты из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.1 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.9% 1333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.4% 9333 г
Углеводы 59.6 г 219 г 27.2% 10.3% 367 г
Углеводы (общие) 36.2 г ~
Пищевые волокна 11.3 г 20 г 56.5% 21.5% 177 г
Вода 18.9 г 2273 г 0.8% 0.3% 12026 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1413 мкг 900 мкг 157% 59.7% 64 г
бета Каротин 8.478 мг 5 мг 169.6% 64.5% 59 г
Витамин В1, тиамин 0.283 мг 1.5 мг 18.9% 7.2% 530 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 7.1% 531 г
Витамин В4, холин 46.35 мг 500 мг 9.3% 3.5% 1079 г
Витамин В5, пантотеновая 2.261 мг 5 мг 45.2% 17.2% 221 г
Витамин В6, пиридоксин 0.735 мг 2 мг 36.8% 14% 272 г
Витамин В9, фолаты 79.13 мкг 400 мкг 19.8% 7.5% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 45.22 мг 90 мг 50.2% 19.1% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.261 мг 15 мг 15.1% 5.7% 663 г
Витамин Н, биотин 2.261 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2211 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 3.9565 мг 20 мг 19.8% 7.5% 505 г
Ниацин 2.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1154.09 мг 2500 мг 46.2% 17.6% 217 г
Кальций, Ca 142.35 мг 1000 мг 14.2% 5.4% 702 г
Кремний, Si 169.565 мг 30 мг 565.2% 214.8% 18 г
Магний, Mg 79.13 мг 400 мг 19.8% 7.5% 505 г
Натрий, Na 22.96 мг 1300 мг 1.8% 0.7% 5662 г
Сера, S 101.74 мг 1000 мг 10.2% 3.9% 983 г
Фосфор, P 141.3 мг 800 мг 17.7% 6.7% 566 г
Хлор, Cl 107.39 мг 2300 мг 4.7% 1.8% 2142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.1 мкг ~
Бор, B 89.6 мкг ~
Ванадий, V 508.13 мкг ~
Железо, Fe 2.365 мг 18 мг 13.1% 5% 761 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 1.4% 2655 г
Кобальт, Co 5.652 мкг 10 мкг 56.5% 21.5% 177 г
Марганец, Mn 0.2261 мг 2 мг 11.3% 4.3% 885 г
Медь, Cu 1017.39 мкг 1000 мкг 101.7% 38.7% 98 г
Молибден, Mo 26 мкг 70 мкг 37.1% 14.1% 269 г
Никель, Ni 25.435 мкг ~
Рубидий, Rb 389.4 мкг ~
Селен, Se 1.696 мкг 55 мкг 3.1% 1.2% 3243 г
Фтор, F 486.09 мкг 4000 мкг 12.2% 4.6% 823 г
Хром, Cr 11.3 мкг 50 мкг 22.6% 8.6% 442 г
Цинк, Zn 1.3565 мг 12 мг 11.3% 4.3% 885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 58.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 14.7 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 5.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.294 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цукаты из тыквы составляет 263,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».