| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Чеснок | 10 г |
| Кокосовые Сливки [Chaokoh] | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 13.2% | 551 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10.7% | 675 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3055 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 18367 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 45.62 мг | 500 мг | 9.1% | 6.6% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 12% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 16.8% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.857 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2741 мг | 20 мг | 21.4% | 15.5% | 468 г |
| Ниацин | 5.969 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.31 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.2% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 9.97 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10030 г |
| Кремний, Si | 0.545 мг | 30 мг | 1.8% | 1.3% | 5505 г |
| Магний, Mg | 48.64 мг | 400 мг | 12.2% | 8.9% | 822 г |
| Натрий, Na | 33.29 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.9% | 3905 г |
| Сера, S | 129.95 мг | 1000 мг | 13% | 9.4% | 770 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 9.1% | 798 г |
| Хлор, Cl | 44.86 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 5127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 5.531 мкг | 10 мкг | 55.3% | 40.1% | 181 г |
| Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0454 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4405 г |
| Медь, Cu | 53.98 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.9% | 1853 г |
| Молибден, Mo | 6.332 мкг | 70 мкг | 9% | 6.5% | 1105 г |
| Никель, Ni | 0.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.652 мкг | 55 мкг | 23% | 16.7% | 435 г |
| Фтор, F | 74.02 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5404 г |
| Хром, Cr | 14.35 мкг | 50 мкг | 28.7% | 20.8% | 348 г |
| Цинк, Zn | 0.8082 мг | 12 мг | 6.7% | 4.9% | 1485 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.72 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.083 г | ~ | |||
| Лизин | 1.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.608 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.713 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.553 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.119 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.283 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».