| Пекинская капуста | 250 г |
| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Морковь | 0.5 Штука |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Чеснок | 6 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Сок лимонный | 25 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.4% | 4750 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.5% | 903 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.2% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.9 мкг | 900 мкг | 20.1% | 22.7% | 498 г |
| альфа Каротин | 0.371 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.123 мг | 5 мг | 22.5% | 25.4% | 445 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.817 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 10.82 мг | 500 мг | 2.2% | 2.5% | 4621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 6% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 7.2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.694 мкг | 400 мкг | 12.2% | 13.8% | 821 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.05 мг | 90 мг | 24.5% | 27.6% | 408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.842 мг | 15 мг | 18.9% | 21.3% | 528 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.8 мкг | 120 мкг | 61.5% | 69.3% | 163 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6779 мг | 20 мг | 3.4% | 3.8% | 2950 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.87 мг | 2500 мг | 8% | 9% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 66.3 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.4% | 1508 г |
| Кремний, Si | 2.093 мг | 30 мг | 7% | 7.9% | 1433 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 5% | 2278 г |
| Натрий, Na | 156.35 мг | 1300 мг | 12% | 13.5% | 831 г |
| Сера, S | 15.39 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6498 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 5.3% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 12.15 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 18930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.446 мг | 18 мг | 2.5% | 2.8% | 4036 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.674 мкг | 10 мкг | 6.7% | 7.6% | 1484 г |
| Литий, Li | 1.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 9.6% | 1183 г |
| Медь, Cu | 41.54 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4.7% | 2407 г |
| Молибден, Mo | 2.302 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.7% | 3041 г |
| Никель, Ni | 1.037 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.646 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8514 г |
| Стронций, Sr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20233 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.3% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.3315 мг | 12 мг | 2.8% | 3.2% | 3620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.658 г | от 4.7 до 16.8 г | 77.8% | 87.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.729 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.422 г | min 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.415 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 39.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с кукурузой составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».