| Картофель | 852 г |
| Кабачок | 331 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сметана 10% жирности | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.3% | 3619 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.5% | 4667 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 8.8% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 16.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.4% | 1250 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 16364 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 9.4% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 13.66 мг | 500 мг | 2.7% | 3.2% | 3660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 7.4% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 18.3% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.38 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.6% | 3231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.49 мг | 90 мг | 26.1% | 30.6% | 383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 2.8% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8968 мг | 20 мг | 9.5% | 11.2% | 1054 г |
| Ниацин | 1.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 602.6 мг | 2500 мг | 24.1% | 28.3% | 415 г |
| Кальций, Ca | 18.58 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5382 г |
| Кремний, Si | 56.062 мг | 30 мг | 186.9% | 219.4% | 54 г |
| Магний, Mg | 24.42 мг | 400 мг | 6.1% | 7.2% | 1638 г |
| Натрий, Na | 295.24 мг | 1300 мг | 22.7% | 26.6% | 440 г |
| Сера, S | 30.87 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.6% | 3239 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 8.6% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 499.88 мг | 2300 мг | 21.7% | 25.5% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 808.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 137.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 6.5% | 1831 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.6% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 5.052 мкг | 10 мкг | 50.5% | 59.3% | 198 г |
| Литий, Li | 70.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1968 мг | 2 мг | 9.8% | 11.5% | 1016 г |
| Медь, Cu | 145.93 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 17.1% | 685 г |
| Молибден, Mo | 9.095 мкг | 70 мкг | 13% | 15.3% | 770 г |
| Никель, Ni | 4.935 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 462.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17134 г |
| Стронций, Sr | 8.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.12 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13736 г |
| Хром, Cr | 9.44 мкг | 50 мкг | 18.9% | 22.2% | 530 г |
| Цинк, Zn | 0.4249 мг | 12 мг | 3.5% | 4.1% | 2824 г |
| Цирконий, Zr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.639 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.655 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.411 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.268 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенная картошка составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».