Шампиньоны (Тушение) | 135 г |
Морковь (Тушение) | 14 г |
Капуста белокочанная (Тушение) | 115 г |
Лук репчатый (Тушение) | 22 г |
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 113 г |
Кабачок (Тушение) | 213 г |
Вода | 300 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 19.4 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8680 г |
Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 8.8% | 5846 г |
Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.6% | 18667 г |
Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 6.2% | 8111 г |
Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 36.1% | 1429 г |
Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 21.1% | 2449 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 32% | 1610 г |
бета Каротин | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 35.1% | 1471 г |
Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 9.8% | 5172 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 22.7% | 2278 г |
Витамин В4, холин | 8.77 мг | 500 мг | 1.8% | 9.3% | 5701 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 34% | 1515 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 13.9% | 3774 г |
Витамин В9, фолаты | 4.778 мкг | 400 мкг | 1.2% | 6.2% | 8372 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 2.6% | 18750 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.57 мг | 90 мг | 7.3% | 37.6% | 1370 г |
Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 1% | 62500 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 5.7% | 8929 г |
Витамин Н, биотин | 2.819 мкг | 50 мкг | 5.6% | 28.9% | 1774 г |
Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 55.7% | 923 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1501 мг | 20 мг | 5.8% | 29.9% | 1739 г |
Ниацин | 1.186 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 224.7 мг | 2500 мг | 9% | 46.4% | 1113 г |
Кальций, Ca | 16.9 мг | 1000 мг | 1.7% | 8.8% | 5917 г |
Кремний, Si | 16.943 мг | 30 мг | 56.5% | 291.2% | 177 г |
Магний, Mg | 11.22 мг | 400 мг | 2.8% | 14.4% | 3565 г |
Натрий, Na | 4.48 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.5% | 29018 г |
Сера, S | 12.73 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.7% | 7855 г |
Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 21.1% | 2454 г |
Хлор, Cl | 19.13 мг | 2300 мг | 0.8% | 4.1% | 12023 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 194.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.64 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 11.3% | 4615 г |
Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 12.9% | 4076 г |
Кобальт, Co | 4.228 мкг | 10 мкг | 42.3% | 218% | 237 г |
Литий, Li | 4.189 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 26.8% | 1936 г |
Медь, Cu | 129.25 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 66.5% | 774 г |
Молибден, Mo | 4.449 мкг | 70 мкг | 6.4% | 33% | 1573 г |
Никель, Ni | 4.334 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.866 мкг | 55 мкг | 8.8% | 45.4% | 1130 г |
Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 8.46 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 49.46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 6.2% | 8087 г |
Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 37.6% | 1377 г |
Цинк, Zn | 0.2302 мг | 12 мг | 1.9% | 9.8% | 5213 г |
Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
Валин | 0.014 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
Лизин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Треонин | 0.013 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
Аланин | 0.018 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
Глицин | 0.012 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
Пролин | 0.013 г | ~ | |||
Серин | 0.015 г | ~ | |||
Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 16% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.103 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 11.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 0.31 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.058 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 3.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные овощи составляет 19,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».