Мой здоровый рацион

Рецепт каша 5 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша 5 злаков

каша 5 злаков 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 900 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша 5 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.1% 2171 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5% 2240 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.6% 1698 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.8% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4455 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 8.6% 1295 г
Витамин В4, холин 21.67 мг 500 мг 4.3% 4.8% 2307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 7.8% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.592 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8711 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 13.6% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Н, биотин 2.939 мкг 50 мкг 5.9% 6.6% 1701 г
Витамин РР, НЭ 0.8765 мг 20 мг 4.4% 4.9% 2282 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.93 мг 2500 мг 6.3% 7% 1583 г
Кальций, Ca 105.04 мг 1000 мг 10.5% 11.7% 952 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 5.6% 1986 г
Натрий, Na 47.58 мг 1300 мг 3.7% 4.1% 2732 г
Сера, S 26.63 мг 1000 мг 2.7% 3% 3755 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 14.8% 759 г
Хлор, Cl 101.02 мг 2300 мг 4.4% 4.9% 2277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 2.9% 3922 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 6.2% 1814 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 8.3% 1361 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.3% 36364 г
Медь, Cu 11.02 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 9074 г
Молибден, Mo 4.592 мкг 70 мкг 6.6% 7.4% 1524 г
Олово, Sn 11.94 мкг ~
Селен, Se 1.837 мкг 55 мкг 3.3% 3.7% 2994 г
Стронций, Sr 15.61 мкг ~
Фтор, F 18.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21775 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4.1% 2717 г
Цинк, Zn 0.3673 мг 12 мг 3.1% 3.5% 3267 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша 5 злаков составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».