| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Ванилин | 0.2 г |
| Стевия [NovaSweet] | 3 г |
| Творог 2% | 91 г |
| Мука рисовая | 42 г |
| Яичный желток куриный | 16 г |
| Манная Крупа [Бабушкина Кухня] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 850 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 8.6% | 585 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4% | 1244 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 6.2% | 820 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4601 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.7 мкг | 900 мкг | 10.7% | 5.4% | 931 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.7% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 102.85 мг | 500 мг | 20.6% | 10.4% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 5.1% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3.8% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.606 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.1% | 1626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.916 мкг | 3 мкг | 30.5% | 15.4% | 328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.9% | 1307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 9.77 мкг | 50 мкг | 19.5% | 9.8% | 512 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5218 мг | 20 мг | 12.6% | 6.4% | 793 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.4 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.2% | 4433 г |
| Кальций, Ca | 81.27 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.1% | 1230 г |
| Магний, Mg | 14.96 мг | 400 мг | 3.7% | 1.9% | 2674 г |
| Натрий, Na | 96.09 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.7% | 1353 г |
| Сера, S | 129.07 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.5% | 775 г |
| Фосфор, P | 154.3 мг | 800 мг | 19.3% | 9.7% | 518 г |
| Хлор, Cl | 188.97 мг | 2300 мг | 8.2% | 4.1% | 1217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 2.3% | 2161 г |
| Йод, I | 8.29 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.8% | 1809 г |
| Кобальт, Co | 3.412 мкг | 10 мкг | 34.1% | 17.2% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.0118 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16949 г |
| Медь, Cu | 47.79 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.4% | 2092 г |
| Молибден, Mo | 5.697 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.1% | 1229 г |
| Олово, Sn | 7.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.314 мкг | 55 мкг | 40.6% | 20.5% | 246 г |
| Стронций, Sr | 9.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22321 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.5112 мг | 12 мг | 4.3% | 2.2% | 2347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.446 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.627 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.484 г | min 16.8 г | 8.8% | 4.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.2% |
Энергетическая ценность Сырники с желтком составляет 198,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».