| Индейка, грудка, только мясо | 436 г |
| Морковь | 228 г |
| Томаты Свежие [Выборжец] | 368 г |
| Перец сладкий красный | 190 г |
| Кабачок | 1020 г |
| Вода | 100 г |
| Корица Палочками [Волшебное Дерево] | 1 г |
| Шафран | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 16.7% | 1520 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.8% | 14000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.1% | 2500 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.8 мкг | 900 мкг | 24.8% | 62.6% | 404 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.33 мг | 5 мг | 26.6% | 67.2% | 376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 16.69 мг | 500 мг | 3.3% | 8.3% | 2996 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 11.9% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 31.8% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.652 мкг | 400 мкг | 2.4% | 6.1% | 4144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 9.8% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.11 мг | 90 мг | 30.1% | 76% | 332 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 2.5% | 10204 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 7.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3176 мг | 20 мг | 11.6% | 29.3% | 863 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.54 мг | 2500 мг | 7.3% | 18.4% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 15.41 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.8% | 6489 г |
| Кремний, Si | 17.109 мг | 30 мг | 57% | 143.9% | 175 г |
| Магний, Mg | 13.77 мг | 400 мг | 3.4% | 8.6% | 2905 г |
| Натрий, Na | 351.28 мг | 1300 мг | 27% | 68.2% | 370 г |
| Сера, S | 46.66 мг | 1000 мг | 4.7% | 11.9% | 2143 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 15.7% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 512.22 мг | 2300 мг | 22.3% | 56.3% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 6.6% | 3913 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.035 мкг | 10 мкг | 10.4% | 26.3% | 966 г |
| Литий, Li | 7.565 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 13.9% | 1807 г |
| Медь, Cu | 51.3 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 12.9% | 1949 г |
| Молибден, Mo | 4.447 мкг | 70 мкг | 6.4% | 16.2% | 1574 г |
| Никель, Ni | 1.454 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.294 мкг | 55 мкг | 7.8% | 19.7% | 1281 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.8% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.424 мг | 12 мг | 3.5% | 8.8% | 2830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.076 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.105 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с индейкой составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».