Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилья с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилья с омлетом

Лепешки пшеничные 40 г
Яйцо куриное 120 г
Подсолнечное масло 15 г
Петрушка свежая (Тушение) 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.1% 650 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 13.1% 304 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.7% 2330 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1% 3859 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.4 мкг 900 мкг 29% 11.5% 344 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 4.3% 929 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 6.3% 632 г
Витамин В4, холин 140.26 мг 500 мг 28.1% 11.2% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 6% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.423 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3502 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 6.5% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 2.3% 1705 г
Витамин D, кальциферол 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 5.3% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.548 мг 15 мг 23.7% 9.4% 423 г
Витамин Н, биотин 11.366 мкг 50 мкг 22.7% 9% 440 г
Витамин К, филлохинон 139.5 мкг 120 мкг 116.3% 46.2% 86 г
Витамин РР, НЭ 2.9191 мг 20 мг 14.6% 5.8% 685 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.82 мг 2500 мг 6.2% 2.5% 1625 г
Кальций, Ca 170.94 мг 1000 мг 17.1% 6.8% 585 г
Кремний, Si 1.227 мг 30 мг 4.1% 1.6% 2445 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 1.8% 2189 г
Натрий, Na 186.45 мг 1300 мг 14.3% 5.7% 697 г
Сера, S 130.2 мг 1000 мг 13% 5.2% 768 г
Фосфор, P 180.9 мг 800 мг 22.6% 9% 442 г
Хлор, Cl 269.08 мг 2300 мг 11.7% 4.7% 855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 1.652 мг 18 мг 9.2% 3.7% 1090 г
Йод, I 11.09 мкг 150 мкг 7.4% 2.9% 1353 г
Кобальт, Co 5.783 мкг 10 мкг 57.8% 23% 173 г
Литий, Li 1.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4706 г
Медь, Cu 64.5 мкг 1000 мкг 6.5% 2.6% 1550 г
Молибден, Mo 3.731 мкг 70 мкг 5.3% 2.1% 1876 г
Никель, Ni 0.818 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 18.73 мкг 55 мкг 34.1% 13.6% 294 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 48.82 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8193 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.1% 1873 г
Цинк, Zn 1.1718 мг 12 мг 9.8% 3.9% 1024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.167 г ~
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.65 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 0.7 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.495 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.967 г ~
Заменимые аминокислоты 1.94 г ~
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.855 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.593 г ~
Пролин 0.535 г ~
Серин 0.671 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.153 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 322.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.583 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.352 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 1.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.375 г min 16.8 г 32% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.212 г от 11.2 до 20.6 г 46.5% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с омлетом составляет 251,6 кКал.

  • Порция = 220 гр (553.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».