Мой здоровый рацион

Рецепт Рулеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулеты с сыром

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Творожок Нежный [Савушкин Продукт] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.1 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.3% 598 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.3% 675 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.2% 1177 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 6.4% 775 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5% 978 г
Витамин В4, холин 84.79 мг 500 мг 17% 8.4% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 4.8% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 14.422 мкг 400 мкг 3.6% 1.8% 2774 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 6.4% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 3.6% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 2.2% 2290 г
Витамин Н, биотин 6.144 мкг 50 мкг 12.3% 6.1% 814 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6204 мг 20 мг 13.1% 6.5% 763 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.27 мг 2500 мг 4% 2% 2518 г
Кальций, Ca 172.91 мг 1000 мг 17.3% 8.6% 578 г
Кремний, Si 0.702 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4274 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 2.7% 1860 г
Натрий, Na 333.6 мг 1300 мг 25.7% 12.7% 390 г
Сера, S 103.71 мг 1000 мг 10.4% 5.1% 964 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 10.3% 481 г
Хлор, Cl 540.06 мг 2300 мг 23.5% 11.6% 426 г
Микроэлементы
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 21.06 мкг ~
Железо, Fe 1.549 мг 18 мг 8.6% 4.3% 1162 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 2% 2427 г
Кобальт, Co 3.185 мкг 10 мкг 31.9% 15.8% 314 г
Марганец, Mn 0.2878 мг 2 мг 14.4% 7.1% 695 г
Медь, Cu 72.68 мкг 1000 мкг 7.3% 3.6% 1376 г
Молибден, Mo 5.633 мкг 70 мкг 8% 4% 1243 г
Селен, Se 12.558 мкг 55 мкг 22.8% 11.3% 438 г
Фтор, F 18.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21265 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2890 г
Цинк, Zn 1.1166 мг 12 мг 9.3% 4.6% 1075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.457 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты 2.422 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.457 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.536 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 0.197 г ~
14:0 Миристиновая 0.412 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.575 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.341 г min 16.8 г 13.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность Рулеты с сыром составляет 202,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».