Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с рисом, яйцом и рыбной консервой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с рисом, яйцом и рыбной консервой

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 250 г
Яйца Перепелиные Копченые [Солигорская Птицефабрика] 90 г
Лук репчатый 30 г
Укроп 10 г
Майонез низкокалорийный 70 г
Тунец натуральный. Консервы 220 г
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рисом, яйцом и рыбной консервой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.1% 844 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.5% 1556 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.6% 1840 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.091 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
бета Криптоксантин 2.455 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.9% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.74 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14599 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 2.5% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31847 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 4.2065 мг 20 мг 21% 18% 475 г
Ниацин 2.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.74 мг 2500 мг 5.4% 4.6% 1855 г
Кальций, Ca 17.69 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5653 г
Кремний, Si 7.099 мг 30 мг 23.7% 20.3% 423 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 3.1% 2815 г
Натрий, Na 476.03 мг 1300 мг 36.6% 31.4% 273 г
Сера, S 77.66 мг 1000 мг 7.8% 6.7% 1288 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 9.6% 897 г
Хлор, Cl 397.15 мг 2300 мг 17.3% 14.8% 579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 2.6% 3285 г
Йод, I 14.45 мкг 150 мкг 9.6% 8.2% 1038 г
Кобальт, Co 11.797 мкг 10 мкг 118% 101.2% 85 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.226 мг 2 мг 11.3% 9.7% 885 г
Медь, Cu 61.6 мкг 1000 мкг 6.2% 5.3% 1623 г
Молибден, Mo 1.296 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5401 г
Никель, Ni 1.906 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 2.674 мкг 55 мкг 4.9% 4.2% 2057 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 287.32 мкг 4000 мкг 7.2% 6.2% 1392 г
Хром, Cr 26.28 мкг 50 мкг 52.6% 45.1% 190 г
Цинк, Zn 0.4464 мг 12 мг 3.7% 3.2% 2688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.859 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.359 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.852 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с рисом, яйцом и рыбной консервой составляет 116,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».