| Капуста белокочанная | 400 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 88 г |
| Яйцо куриное | 135 г |
| Творог 5% [Молочная Станция] | 200 г |
| Мука Цельнозерновая [Гарнец] | 160 г |
| Сметана 15% [Вкуснотеево] | 100 г |
| Разрыхлитель Теста [Kamis] | 5 г |
| Укроп | 50 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.4% | 784 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.9% | 949 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 5% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.1 мкг | 900 мкг | 11.3% | 7.4% | 881 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 3.6% | 1805 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.956 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.1% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 65.15 мг | 500 мг | 13% | 8.5% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 4.4% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.507 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.2% | 2961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.7% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.79 мг | 90 мг | 35.3% | 23.1% | 283 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.518 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.4% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.895 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.4% | 1021 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.8 мкг | 120 мкг | 29.8% | 19.5% | 335 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2448 мг | 20 мг | 6.2% | 4.1% | 1607 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.86 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.3% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 50.53 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.3% | 1979 г |
| Кремний, Si | 23.032 мг | 30 мг | 76.8% | 50.3% | 130 г |
| Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2594 г |
| Натрий, Na | 121.36 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.1% | 1071 г |
| Сера, S | 67.69 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.5% | 1477 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 5.8% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 183.78 мг | 2300 мг | 8% | 5.2% | 1251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 3.9% | 1708 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.8% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 4.462 мкг | 10 мкг | 44.6% | 29.2% | 224 г |
| Литий, Li | 0.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2014 мг | 2 мг | 10.1% | 6.6% | 993 г |
| Медь, Cu | 72.93 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.8% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 5.951 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Никель, Ni | 6.995 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.671 мкг | 55 мкг | 13.9% | 9.1% | 717 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18100 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.7% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.589 мг | 12 мг | 4.9% | 3.2% | 2037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.392 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.732 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».