| Яйцо куриное (Жарка) | 116 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Укроп (Запекание) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.5 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 7.8% | 661 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 14.6% | 352 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3353 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 340.2 мкг | 900 мкг | 37.8% | 19.4% | 265 г |
| Ретинол | 0.264 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.407 мг | 1.8 мг | 22.6% | 11.6% | 442 г |
| Витамин В4, холин | 212.28 мг | 500 мг | 42.5% | 21.9% | 236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.17 мг | 5 мг | 23.4% | 12% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3.7% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.984 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.457 мкг | 3 мкг | 15.2% | 7.8% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 2.4% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.95 мкг | 10 мкг | 19.5% | 10% | 513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 2.7% | 1938 г |
| Витамин Н, биотин | 17.861 мкг | 50 мкг | 35.7% | 18.4% | 280 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 8.2% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.303 мг | 20 мг | 16.5% | 8.5% | 606 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.57 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.4% | 1492 г |
| Кальций, Ca | 80.76 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.2% | 1238 г |
| Кремний, Si | 0.528 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| Магний, Mg | 17.03 мг | 400 мг | 4.3% | 2.2% | 2349 г |
| Натрий, Na | 708.58 мг | 1300 мг | 54.5% | 28% | 183 г |
| Сера, S | 162.36 мг | 1000 мг | 16.2% | 8.3% | 616 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 11.5% | 446 г |
| Хлор, Cl | 1049.91 мг | 2300 мг | 45.6% | 23.4% | 219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.445 мг | 18 мг | 13.6% | 7% | 736 г |
| Йод, I | 15.24 мкг | 150 мкг | 10.2% | 5.2% | 984 г |
| Кобальт, Co | 9.83 мкг | 10 мкг | 98.3% | 50.5% | 102 г |
| Литий, Li | 0.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1289 мг | 2 мг | 6.4% | 3.3% | 1552 г |
| Медь, Cu | 95.65 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.9% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 8.751 мкг | 70 мкг | 12.5% | 6.4% | 800 г |
| Никель, Ni | 0.566 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.662 мкг | 55 мкг | 46.7% | 24% | 214 г |
| Стронций, Sr | 7.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.66 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7186 г |
| Хром, Cr | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.3% | 965 г |
| Цинк, Zn | 1.0847 мг | 12 мг | 9% | 4.6% | 1106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лизин | 0.793 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Треонин | 0.538 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.997 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.562 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.2% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 490.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.579 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.283 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.183 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.179 г | min 16.8 г | 36.8% | 18.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.316 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность 04.10.24 Яичный блин составляет 194,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».