| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 50 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 40 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 18.3% | 365 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8% | 836 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.3% | 1552 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 31.65 мг | 500 мг | 6.3% | 4.2% | 1580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.294 мг | 5 мг | 25.9% | 17.3% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 14.9% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.242 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.388 мкг | 3 мкг | 12.9% | 8.6% | 773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 2.5% | 2647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.1% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 4.2% | 1579 г |
| Витамин Н, биотин | 2.749 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.7% | 1819 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6682 мг | 20 мг | 33.3% | 22.2% | 300 г |
| Ниацин | 7.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.88 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.1% | 825 г |
| Кальций, Ca | 141.97 мг | 1000 мг | 14.2% | 9.5% | 704 г |
| Кремний, Si | 1.08 мг | 30 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Магний, Mg | 59.21 мг | 400 мг | 14.8% | 9.9% | 676 г |
| Натрий, Na | 160.64 мг | 1300 мг | 12.4% | 8.3% | 809 г |
| Сера, S | 204.74 мг | 1000 мг | 20.5% | 13.7% | 488 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 16.7% | 400 г |
| Хлор, Cl | 247.52 мг | 2300 мг | 10.8% | 7.2% | 929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 4.7% | 1430 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 9.114 мкг | 10 мкг | 91.1% | 60.7% | 110 г |
| Литий, Li | 2.807 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0638 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3135 г |
| Медь, Cu | 154.04 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 10.3% | 649 г |
| Молибден, Mo | 7.223 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.9% | 969 г |
| Никель, Ni | 1.402 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.033 мкг | 55 мкг | 34.6% | 23.1% | 289 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.56 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5028 г |
| Хром, Cr | 15.97 мкг | 50 мкг | 31.9% | 21.3% | 313 г |
| Цинк, Zn | 1.5779 мг | 12 мг | 13.1% | 8.7% | 761 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.329 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.505 г | ~ | |||
| Валин | 1.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.798 г | ~ | |||
| Лизин | 2.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.775 г | ~ | |||
| Треонин | 0.985 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.993 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.882 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.231 г | ~ | |||
| Аланин | 1.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.682 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.759 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.866 г | ~ | |||
| Пролин | 1.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.95 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.158 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.6% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.766 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.191 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.176 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.644 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.759 г | min 16.8 г | 10.5% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.83 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка по французки 4.10 составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».