| Лук репчатый | 102 г |
| Чеснок | 10 г |
| Цукини, молодые | 526 г |
| Морковь | 96 г |
| Помидор (томат), парниковый | 58 г |
| Подсолнечное масло | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5% | 2235 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.9% | 933 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.3% | 909 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 400.7 мкг | 900 мкг | 44.5% | 49.7% | 225 г |
| бета Каротин | 2.254 мг | 5 мг | 45.1% | 50.3% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 3.25 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 15385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 9.9% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 11.3% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.534 мкг | 400 мкг | 5.9% | 6.6% | 1700 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.5 мг | 90 мг | 43.9% | 49% | 228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.553 мг | 15 мг | 17% | 19% | 588 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1153 мг | 20 мг | 5.6% | 6.3% | 1793 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 563.32 мг | 2500 мг | 22.5% | 25.1% | 444 г |
| Кальций, Ca | 36.38 мг | 1000 мг | 3.6% | 4% | 2749 г |
| Кремний, Si | 6.266 мг | 30 мг | 20.9% | 23.3% | 479 г |
| Магний, Mg | 43.39 мг | 400 мг | 10.8% | 12.1% | 922 г |
| Натрий, Na | 9.62 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Сера, S | 43.5 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.9% | 2299 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 16.9% | 663 г |
| Хлор, Cl | 23.29 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 7.3% | 1550 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 2.176 мкг | 10 мкг | 21.8% | 24.3% | 460 г |
| Литий, Li | 4.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3091 мг | 2 мг | 15.5% | 17.3% | 647 г |
| Медь, Cu | 143.23 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 16% | 698 г |
| Молибден, Mo | 4.924 мкг | 70 мкг | 7% | 7.8% | 1422 г |
| Никель, Ni | 3.447 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.732 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.5% | 7514 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21645 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 1.1136 мг | 12 мг | 9.3% | 10.4% | 1078 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.41 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.6% | 81% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.729 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.348 г | min 16.8 г | 8% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.341 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.6% | 37.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра из цукини составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».