Мой здоровый рацион

Рецепт Твквенный суп с печенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Твквенный суп с печенью

Тыква 220 г
Морковь 71 г
Лук репчатый 31 г
Картофель 73 г
Вода 358 г
Печень индейки 187 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твквенный суп с печенью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 13.5% 1810 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.2% 4667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.4% 7065 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.1% 2222 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.9% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1812.8 мкг 900 мкг 201.4% 496.1% 50 г
Ретинол 1.603 мг ~
бета Каротин 1.265 мг 5 мг 25.3% 62.3% 395 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 11.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.472 мг 1.8 мг 26.2% 64.5% 381 г
Витамин В4, холин 47.76 мг 500 мг 9.6% 23.6% 1047 г
Витамин В5, пантотеновая 1.389 мг 5 мг 27.8% 68.5% 360 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 33.7% 730 г
Витамин В9, фолаты 139.554 мкг 400 мкг 34.9% 86% 287 г
Витамин В12, кобаламин 3.925 мкг 3 мкг 130.8% 322.2% 76 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 24.6% 999 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 6.4% 3861 г
Витамин D3, холекальциферол 0.259 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 3% 8065 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 1% 28409 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.6378 мг 20 мг 13.2% 32.5% 758 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.31 мг 2500 мг 6.2% 15.3% 1610 г
Кальций, Ca 15.38 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6502 г
Кремний, Si 12.957 мг 30 мг 43.2% 106.4% 232 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 8.4% 2952 г
Натрий, Na 29.45 мг 1300 мг 2.3% 5.7% 4414 г
Сера, S 46 мг 1000 мг 4.6% 11.3% 2174 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 22.2% 1113 г
Хлор, Cl 15.07 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 15262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.3 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 40.09 мкг ~
Железо, Fe 2.022 мг 18 мг 11.2% 27.6% 890 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 13636 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 23.2% 1066 г
Литий, Li 6.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 12.8% 1908 г
Медь, Cu 233.76 мкг 1000 мкг 23.4% 57.6% 428 г
Молибден, Mo 3.818 мкг 70 мкг 5.5% 13.5% 1833 г
Никель, Ni 1.994 мкг ~
Рубидий, Rb 72.4 мкг ~
Селен, Se 13.782 мкг 55 мкг 25.1% 61.8% 399 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 65.72 мкг 4000 мкг 1.6% 3.9% 6086 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 7.6% 3247 г
Цинк, Zn 0.8128 мг 12 мг 6.8% 16.7% 1476 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.326 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.354 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Твквенный суп с печенью составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок