| Перец сладкий красный | 150 г |
| Фасоль стручковая | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 800 г |
| Лук репчатый | 360 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 80 г |
| Чеснок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.5% | 3619 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.1% | 2667 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.8% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 21% | 769 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150 мкг | 900 мкг | 16.7% | 27% | 600 г |
| альфа Каротин | 1.44 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 30.5% | 529 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 169.361 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 10.5% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 10.75 мг | 500 мг | 2.2% | 3.6% | 4651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 10.3% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 17% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.029 мкг | 400 мкг | 4.5% | 7.3% | 2219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.19 мг | 90 мг | 63.5% | 102.6% | 157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.472 мг | 15 мг | 9.8% | 15.8% | 1019 г |
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.156 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.7% | 4325 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 12.1% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0474 мг | 20 мг | 5.2% | 8.4% | 1909 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.93 мг | 2500 мг | 12.6% | 20.4% | 794 г |
| Кальций, Ca | 31.03 мг | 1000 мг | 3.1% | 5% | 3223 г |
| Кремний, Si | 9.003 мг | 30 мг | 30% | 48.5% | 333 г |
| Магний, Mg | 23.54 мг | 400 мг | 5.9% | 9.5% | 1699 г |
| Натрий, Na | 12.17 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 10682 г |
| Сера, S | 37.58 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.1% | 2661 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 10.2% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 52.79 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.7% | 4357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 10.7% | 1523 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.4% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 6.67 мкг | 10 мкг | 66.7% | 107.8% | 150 г |
| Литий, Li | 32.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2561 мг | 2 мг | 12.8% | 20.7% | 781 г |
| Медь, Cu | 135.72 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 22% | 737 г |
| Молибден, Mo | 6.63 мкг | 70 мкг | 9.5% | 15.3% | 1056 г |
| Никель, Ni | 11.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 266.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.128 мкг | 55 мкг | 2.1% | 3.4% | 4876 г |
| Фтор, F | 26.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 15273 г |
| Хром, Cr | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 21% | 769 г |
| Цинк, Zn | 0.5813 мг | 12 мг | 4.8% | 7.8% | 2064 г |
| Цирконий, Zr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.164 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.8% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.252 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | min 16.8 г | 2.6% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи октябрь 24 составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».