| Бульон куриный крепкий домашний | 3000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| картофель отварной в воде | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3925 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7.5% | 3167 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.7% | 6222 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 6.3% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Вода | 20.7 г | 2273 г | 0.9% | 2.1% | 10981 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.6 мкг | 900 мкг | 10% | 23.3% | 1004 г |
| бета Каротин | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 25.2% | 929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.9% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 0.51 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 98039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 3% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.71 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.9% | 23392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 9.6% | 2432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.038 мг | 15 мг | 0.3% | 0.7% | 39474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.9% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3711 мг | 20 мг | 1.9% | 4.4% | 5389 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.95 мг | 2500 мг | 4.6% | 10.7% | 2194 г |
| Кальций, Ca | 3.96 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 25253 г |
| Кремний, Si | 1.269 мг | 30 мг | 4.2% | 9.8% | 2364 г |
| Магний, Mg | 6.26 мг | 400 мг | 1.6% | 3.7% | 6390 г |
| Натрий, Na | 1.97 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 65990 г |
| Сера, S | 8.17 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 12240 г |
| Фосфор, P | 14.5 мг | 800 мг | 1.8% | 4.2% | 5517 г |
| Хлор, Cl | 13.81 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 16655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.216 мг | 18 мг | 1.2% | 2.8% | 8333 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.121 мкг | 10 мкг | 11.2% | 26.1% | 892 г |
| Литий, Li | 0.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0434 мг | 2 мг | 2.2% | 5.1% | 4608 г |
| Медь, Cu | 31.14 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 7.2% | 3211 г |
| Молибден, Mo | 2.338 мкг | 70 мкг | 3.3% | 7.7% | 2994 г |
| Никель, Ni | 0.338 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.073 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 75342 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 47619 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 8.9% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.1098 мг | 12 мг | 0.9% | 2.1% | 10929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.004 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.003 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Картофельный суп составляет 42,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».