Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин на молоке

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Отруби овсяные хрустящие 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.9% 784 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8% 767 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.1% 1521 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 13.6% 455 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3757 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 7.3% 845 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 8.6% 720 г
Витамин В4, холин 124.16 мг 500 мг 24.8% 15.3% 403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 9.3% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.926 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6750 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 6.1% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 5.5% 1130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2660 г
Витамин Н, биотин 12.97 мкг 50 мкг 25.9% 16% 386 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3997 мг 20 мг 12% 7.4% 833 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.32 мг 2500 мг 7.1% 4.4% 1410 г
Кальций, Ca 84.02 мг 1000 мг 8.4% 5.2% 1190 г
Кремний, Si 7.277 мг 30 мг 24.3% 15% 412 г
Магний, Mg 30.32 мг 400 мг 7.6% 4.7% 1319 г
Натрий, Na 413.27 мг 1300 мг 31.8% 19.7% 315 г
Сера, S 99.24 мг 1000 мг 9.9% 6.1% 1008 г
Фосфор, P 176.8 мг 800 мг 22.1% 13.7% 452 г
Хлор, Cl 627.15 мг 2300 мг 27.3% 16.9% 367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.5 мкг ~
Железо, Fe 1.792 мг 18 мг 10% 6.2% 1004 г
Йод, I 9.83 мкг 150 мкг 6.6% 4.1% 1526 г
Кобальт, Co 5.882 мкг 10 мкг 58.8% 36.4% 170 г
Марганец, Mn 0.8712 мг 2 мг 43.6% 27% 230 г
Медь, Cu 127.43 мкг 1000 мкг 12.7% 7.9% 785 г
Молибден, Mo 12.062 мкг 70 мкг 17.2% 10.6% 580 г
Никель, Ni 8.174 мкг ~
Олово, Sn 6.03 мкг ~
Селен, Se 17.201 мкг 55 мкг 31.3% 19.4% 320 г
Стронций, Sr 6.83 мкг ~
Фтор, F 45.77 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8739 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.1% 1992 г
Цинк, Zn 1.0933 мг 12 мг 9.1% 5.6% 1098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.295 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.13 г от 4.7 до 16.8 г 24% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.161 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.702 г min 16.8 г 16.1% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.949 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.874 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин на молоке составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».