| Рис белый, крупа рисовая | 250 г |
| Вода | 900 г |
| Подсолнечное масло | 65 г |
| Морковь | 400 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Чеснок | 30 г |
| Спаржа соевая YUXIN | 150 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.5% | 1727 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8% | 982 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 5.2% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 400 мкг | 900 мкг | 44.4% | 34.7% | 225 г |
| бета Каротин | 2.4 мг | 5 мг | 48% | 37.5% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.1% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 13.39 мг | 500 мг | 2.7% | 2.1% | 3734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 2.1% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.47 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 3.2% | 2466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.615 мг | 15 мг | 10.8% | 8.4% | 929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.783 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6386 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7995 мг | 20 мг | 4% | 3.1% | 2502 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.15 мг | 2500 мг | 4% | 3.1% | 2496 г |
| Кальций, Ca | 19.21 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5206 г |
| Кремний, Si | 18.788 мг | 30 мг | 62.6% | 48.9% | 160 г |
| Магний, Mg | 18.33 мг | 400 мг | 4.6% | 3.6% | 2182 г |
| Натрий, Na | 7.43 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 17497 г |
| Сера, S | 24.68 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4052 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 4.4% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 23.16 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 2.1% | 3689 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 1.91 мкг | 10 мкг | 19.1% | 14.9% | 524 г |
| Литий, Li | 1.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2667 мг | 2 мг | 13.3% | 10.4% | 750 г |
| Медь, Cu | 70.77 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.5% | 1413 г |
| Молибден, Mo | 5.646 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.3% | 1240 г |
| Никель, Ni | 2.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.246 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.2% | 2449 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.62 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5153 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.4854 мг | 12 мг | 4% | 3.1% | 2472 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.997 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.5% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.424 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.967 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов веганский с соевой спаржей составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».