| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
| Протеин Platinum Whey Choco | 45 г |
| Йогурт протеиновый | 32 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Смородина черная (Тушение) | 435 г |
| Вода | 70 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.2% | 974 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 7.2% | 571 г |
| Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 5.7% | 718 г |
| Углеводы (общие) | 21.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 5.5% | 741 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 4.6% | 904 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.1% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 48.86 мг | 500 мг | 9.8% | 4% | 1023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 3.2% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.329 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.46 мг | 90 мг | 37.2% | 15.3% | 269 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.7% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 2% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 4.101 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.4% | 1219 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1244 мг | 20 мг | 5.6% | 2.3% | 1779 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.06 мг | 2500 мг | 7.3% | 3% | 1373 г |
| Кальций, Ca | 28.57 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3500 г |
| Кремний, Si | 24.832 мг | 30 мг | 82.8% | 33.9% | 121 г |
| Магний, Mg | 16.91 мг | 400 мг | 4.2% | 1.7% | 2365 г |
| Натрий, Na | 73.67 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.3% | 1765 г |
| Сера, S | 37.81 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.6% | 2645 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 3% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 91.91 мг | 2300 мг | 4% | 1.6% | 2502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 2.6% | 1576 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 3.265 мкг | 10 мкг | 32.7% | 13.4% | 306 г |
| Литий, Li | 0.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1775 мг | 2 мг | 8.9% | 3.6% | 1127 г |
| Медь, Cu | 84.42 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.4% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 12.771 мкг | 70 мкг | 18.2% | 7.5% | 548 г |
| Никель, Ni | 1.019 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.54 мкг | 55 мкг | 10.1% | 4.1% | 993 г |
| Стронций, Sr | 5.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15552 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.3507 мг | 12 мг | 2.9% | 1.2% | 3422 г |
| Цирконий, Zr | 3.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.653 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.424 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.36 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.341 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.22 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.719 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.81 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.088 г | min 16.8 г | 18.4% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.65 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с черной смородиной и меренгой составляет 243,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».