| Кабачок | 456 г |
| Перец сладкий красный | 180 г |
| Шампиньоны | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.3% | 3619 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.7% | 11200 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 6.8% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 28% | 1053 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 11.5% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.7 мкг | 900 мкг | 11.4% | 33.6% | 876 г |
| бета Каротин | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 36.3% | 812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 15.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 29.2% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 15.28 мг | 500 мг | 3.1% | 9.1% | 3272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 46.6% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 36.3% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.334 мкг | 400 мкг | 6.1% | 18% | 1644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 2.9% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 87.05 мг | 90 мг | 96.7% | 285.3% | 103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.9% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 5.9% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 29.5% | 996 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 11.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4646 мг | 20 мг | 12.3% | 36.3% | 811 г |
| Ниацин | 2.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.41 мг | 2500 мг | 15.3% | 45.1% | 654 г |
| Кальций, Ca | 14.75 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.4% | 6780 г |
| Кремний, Si | 29.803 мг | 30 мг | 99.3% | 292.9% | 101 г |
| Магний, Mg | 13.22 мг | 400 мг | 3.3% | 9.7% | 3026 г |
| Натрий, Na | 3.86 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 33679 г |
| Сера, S | 10.3 мг | 1000 мг | 1% | 2.9% | 9709 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 17.7% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 12.98 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.8% | 17720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 9.1% | 3186 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 12.1% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 6.134 мкг | 10 мкг | 61.3% | 180.8% | 163 г |
| Литий, Li | 25.908 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1743 мг | 2 мг | 8.7% | 25.7% | 1147 г |
| Медь, Cu | 211.44 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 62.2% | 473 г |
| Молибден, Mo | 4.304 мкг | 70 мкг | 6.1% | 18% | 1626 г |
| Никель, Ni | 2.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.851 мкг | 55 мкг | 14.3% | 42.2% | 701 г |
| Стронций, Sr | 4.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 42150 г |
| Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 37.2% | 796 г |
| Цинк, Zn | 0.3993 мг | 12 мг | 3.3% | 9.7% | 3005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.185 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 11.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.121 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок тушеный с грибами составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».