Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый на грибом бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый на грибом бульоне

Бульон грибной 398 г
Горох, зерно цельное 30 г
Лук репчатый (Жарка) 28 г
Тыква (Мытьё, нарезка) 47 г
Подсолнечное масло 2 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 26 г
Вода водопроводная, городская 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый на грибом бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 8% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4% 11200 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.3% 7065 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.9% 2500 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 6.3% 7239 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 10.7% 4091 г
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 11.6% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 13.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.6% 12857 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 9.4% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 12.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 5.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.954 мкг 400 мкг 0.5% 2.2% 20471 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 7.6% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 6.3% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.966 мкг 50 мкг 1.9% 8.5% 5176 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3987 мг 20 мг 2% 8.9% 5016 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.75 мг 2500 мг 2.9% 12.9% 3436 г
Кальций, Ca 9.23 мг 1000 мг 0.9% 4% 10834 г
Кремний, Si 6.508 мг 30 мг 21.7% 96.9% 461 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 7.6% 5908 г
Натрий, Na 3.13 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 41534 г
Сера, S 13.54 мг 1000 мг 1.4% 6.3% 7386 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 11.6% 3828 г
Хлор, Cl 11.11 мг 2300 мг 0.5% 2.2% 20702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 13.78 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 9.8% 4500 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 1.3% 30612 г
Кобальт, Co 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 50% 895 г
Литий, Li 1.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 21.4% 2070 г
Медь, Cu 58.12 мкг 1000 мкг 5.8% 25.9% 1721 г
Молибден, Mo 4.612 мкг 70 мкг 6.6% 29.5% 1518 г
Никель, Ni 12.602 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 0.678 мкг 55 мкг 1.2% 5.4% 8112 г
Стронций, Sr 3.79 мкг ~
Титан, Ti 8.56 мкг ~
Фтор, F 23.24 мкг 4000 мкг 0.6% 2.7% 17212 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 7.1% 6098 г
Цинк, Zn 0.2088 мг 12 мг 1.7% 7.6% 5747 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.236 г от 4.7 до 16.8 г 5% 22.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.997 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый на грибом бульоне составляет 22,4 кКал.

  • Порция = 101 гр (22.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».