| Капуста белокочанная | 50 г |
| Свекла | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Огурец грунтовый | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.7% | 5846 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.6% | 1273 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.9% | 1333 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 4.3% | 3734 г |
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 5.1% | 3086 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.17 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 4.8% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.069 мкг | 400 мкг | 3% | 4.8% | 3314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.62 мг | 90 мг | 37.4% | 59.5% | 268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.966 мг | 15 мг | 13.1% | 20.8% | 763 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 48.3% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6121 мг | 20 мг | 3.1% | 4.9% | 3267 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.04 мг | 2500 мг | 10.2% | 16.2% | 984 г |
| Кальций, Ca | 34.29 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.4% | 2916 г |
| Кремний, Si | 42.586 мг | 30 мг | 142% | 225.8% | 70 г |
| Магний, Mg | 12.09 мг | 400 мг | 3% | 4.8% | 3309 г |
| Натрий, Na | 351.81 мг | 1300 мг | 27.1% | 43.1% | 370 г |
| Сера, S | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.5% | 4470 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 6.8% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 554.83 мг | 2300 мг | 24.1% | 38.3% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 6.2% | 2550 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.5% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 3.405 мкг | 10 мкг | 34.1% | 54.2% | 294 г |
| Литий, Li | 17.845 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2409 мг | 2 мг | 12% | 19.1% | 830 г |
| Медь, Cu | 95.87 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 15.3% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 8.879 мкг | 70 мкг | 12.7% | 20.2% | 788 г |
| Никель, Ni | 12.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.38 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14474 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27759 г |
| Хром, Cr | 7.41 мкг | 50 мкг | 14.8% | 23.5% | 675 г |
| Цинк, Zn | 0.3211 мг | 12 мг | 2.7% | 4.3% | 3737 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.618 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.7% | 88.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.517 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | min 16.8 г | 6.1% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 39.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.578 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминка составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».