Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка (филе) 700 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 403 г
Морковь 800 г
Лук репчатый 156 г
Перец сладкий красный 112 г
Кабачок 200 г
Соевый соус 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 20.1% 697 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.2% 6083 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.7% 1818 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 677.7 мкг 900 мкг 75.3% 105.6% 133 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 4.044 мг 5 мг 80.9% 113.5% 124 г
Лютеин + Зеаксантин 18.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6.7% 2069 г
Витамин В4, холин 37.3 мг 500 мг 7.5% 10.5% 1340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 15.6% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.395 мг 2 мг 19.8% 27.8% 506 г
Витамин В9, фолаты 9.074 мкг 400 мкг 2.3% 3.2% 4408 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 7.6% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 15.04 мг 90 мг 16.7% 23.4% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 3.5% 4000 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17361 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 6.3% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.6865 мг 20 мг 18.4% 25.8% 543 г
Ниацин 3.576 мг ~
Бетаин 2.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.07 мг 2500 мг 9.6% 13.5% 1046 г
Кальций, Ca 16.76 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5967 г
Кремний, Si 12.03 мг 30 мг 40.1% 56.2% 249 г
Магний, Mg 44.87 мг 400 мг 11.2% 15.7% 891 г
Натрий, Na 176.02 мг 1300 мг 13.5% 18.9% 739 г
Сера, S 105.99 мг 1000 мг 10.6% 14.9% 943 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 18.9% 743 г
Хлор, Cl 45.38 мг 2300 мг 2% 2.8% 5068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.9 мкг ~
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 33.09 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 7.2% 1967 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 3.5% 4043 г
Кобальт, Co 3.799 мкг 10 мкг 38% 53.3% 263 г
Литий, Li 5.983 мкг ~
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 9.1% 1534 г
Медь, Cu 74.55 мкг 1000 мкг 7.5% 10.5% 1341 г
Молибден, Mo 10.193 мкг 70 мкг 14.6% 20.5% 687 г
Никель, Ni 2.488 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 10.46 мкг 55 мкг 19% 26.6% 526 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 58.21 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6872 г
Хром, Cr 8.66 мкг 50 мкг 17.3% 24.3% 577 г
Цинк, Zn 0.8847 мг 12 мг 7.4% 10.4% 1356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.788 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.488 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.881 г ~
Лизин 1.097 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.596 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 1.479 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.256 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.355 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.122 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 71,3 кКал.

  • Порция = 347 гр (247.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок