| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Яйцо куриное | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.7 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 5.8% | 697 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 16.1% | 252 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3476 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319 мкг | 900 мкг | 35.4% | 14.4% | 282 г |
| Ретинол | 0.301 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.9% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.389 мг | 1.8 мг | 21.6% | 8.8% | 463 г |
| Витамин В4, холин | 216.17 мг | 500 мг | 43.2% | 17.6% | 231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.113 мг | 5 мг | 22.3% | 9.1% | 449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.95 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 6% | 679 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.095 мкг | 10 мкг | 21% | 8.5% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 17.17 мкг | 50 мкг | 34.3% | 14% | 291 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.09 мг | 20 мг | 15.5% | 6.3% | 647 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.25 мг | 2500 мг | 4.9% | 2% | 2062 г |
| Кальций, Ca | 48.55 мг | 1000 мг | 4.9% | 2% | 2060 г |
| Магний, Mg | 10.2 мг | 400 мг | 2.6% | 1.1% | 3922 г |
| Натрий, Na | 114.95 мг | 1300 мг | 8.8% | 3.6% | 1131 г |
| Сера, S | 150.35 мг | 1000 мг | 15% | 6.1% | 665 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 8.5% | 482 г |
| Хлор, Cl | 132.6 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.4% | 1735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.155 мг | 18 мг | 12% | 4.9% | 835 г |
| Йод, I | 17 мкг | 150 мкг | 11.3% | 4.6% | 882 г |
| Кобальт, Co | 8.5 мкг | 10 мкг | 85% | 34.6% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Медь, Cu | 71.45 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.9% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 5.1 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3% | 1373 г |
| Селен, Se | 26.245 мкг | 55 мкг | 47.7% | 19.4% | 210 г |
| Фтор, F | 47.17 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8480 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.8% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.966 мг | 12 мг | 8.1% | 3.3% | 1242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.675 г | ~ | |||
| Валин | 0.659 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лизин | 0.77 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.607 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.795 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.642 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.9% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 513 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.59 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.561 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.125 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.284 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.363 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.209 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.434 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.876 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.243 г | min 16.8 г | 49.1% | 20% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.886 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница моя составляет 245,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».