Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с копчёной курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с копчёной курицей

Окорок Куриный Копчено-Вареный [Альмак] 150 г
Огурец грунтовый 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 130 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Моя мечта 55% сырный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копчёной курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.5% 710 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 13.4% 448 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 1.9% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 5.2% 1163 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.1% 1176 г
Витамин В4, холин 83.13 мг 500 мг 16.6% 10% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 5.9% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.884 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10299 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3.4% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 2.2% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 4.3% 1414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1% 5929 г
Витамин Н, биотин 6.874 мкг 50 мкг 13.7% 8.2% 727 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.8837 мг 20 мг 4.4% 2.6% 2263 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.83 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2236 г
Кальций, Ca 29.15 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3431 г
Кремний, Si 12.441 мг 30 мг 41.5% 25% 241 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 1.5% 4073 г
Натрий, Na 45.59 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2852 г
Сера, S 71.65 мг 1000 мг 7.2% 4.3% 1396 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 6.3% 964 г
Хлор, Cl 60.56 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.8 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 3.7% 1635 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 3% 1992 г
Кобальт, Co 4.482 мкг 10 мкг 44.8% 27% 223 г
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Медь, Cu 66.2 мкг 1000 мкг 6.6% 4% 1511 г
Молибден, Mo 2.143 мкг 70 мкг 3.1% 1.9% 3266 г
Никель, Ni 0.628 мкг ~
Рубидий, Rb 99.3 мкг ~
Селен, Se 10.346 мкг 55 мкг 18.8% 11.3% 532 г
Фтор, F 27.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14388 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 3.6% 1672 г
Цинк, Zn 0.5832 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.859 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.967 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.728 г min 16.8 г 10.3% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.909 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.9%

Энергетическая ценность Салат с копчёной курицей составляет 166,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».