Мой здоровый рацион

Рецепт Моя яичница 4.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя яичница 4.10

Яйцо куриное (Запекание) 5 С1
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 206 г
Лук репчатый (Жарка) 58 г
Шампиньоны (Жарка) 44 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя яичница 4.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.1% 1056 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13% 737 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.4% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 16% 597 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.6% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 15.1% 634 г
Витамин В4, холин 124.3 мг 500 мг 24.9% 23.9% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.872 мг 5 мг 17.4% 16.7% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.508 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8873 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 8.7% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 6.2% 1549 г
Витамин D, кальциферол 1.076 мкг 10 мкг 10.8% 10.4% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.157 мг 15 мг 7.7% 7.4% 1296 г
Витамин Н, биотин 11.742 мкг 50 мкг 23.5% 22.5% 426 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.3874 мг 20 мг 11.9% 11.4% 838 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.82 мг 2500 мг 8.6% 8.2% 1164 г
Кальций, Ca 35.12 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2847 г
Кремний, Si 1.749 мг 30 мг 5.8% 5.6% 1715 г
Магний, Mg 8.81 мг 400 мг 2.2% 2.1% 4540 г
Натрий, Na 76.73 мг 1300 мг 5.9% 5.7% 1694 г
Сера, S 103.85 мг 1000 мг 10.4% 10% 963 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 15.3% 626 г
Хлор, Cl 106.4 мг 2300 мг 4.6% 4.4% 2162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.593 мг 18 мг 8.9% 8.5% 1130 г
Йод, I 11.56 мкг 150 мкг 7.7% 7.4% 1298 г
Кобальт, Co 8.964 мкг 10 мкг 89.6% 85.9% 112 г
Литий, Li 6.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3012 г
Медь, Cu 133.75 мкг 1000 мкг 13.4% 12.8% 748 г
Молибден, Mo 4.825 мкг 70 мкг 6.9% 6.6% 1451 г
Никель, Ni 3.008 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 17.842 мкг 55 мкг 32.4% 31.1% 308 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 35.9 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11142 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 7.5% 1276 г
Цинк, Zn 0.772 мг 12 мг 6.4% 6.1% 1554 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.078 г от 4.7 до 16.8 г 44.2% 42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.698 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.875 г min 16.8 г 17.1% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.886 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.761 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Моя яичница 4.10 составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».