| Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Греческий йогурт 2% [Простоквашино] | 100 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 13.8% | 691 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.7% | 982 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.1% | 1176 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2925 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.3% | 2211 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 15.8% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 14.96 мг | 500 мг | 3% | 2.9% | 3342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.186 мг | 5 мг | 23.7% | 22.6% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.2% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.615 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 9.1% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 3% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.4% | 6757 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.096 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 8.851 мкг | 50 мкг | 17.7% | 16.9% | 565 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8391 мг | 20 мг | 14.2% | 13.5% | 704 г |
| Ниацин | 2.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.77 мг | 2500 мг | 11% | 10.5% | 907 г |
| Кальций, Ca | 231.92 мг | 1000 мг | 23.2% | 22.1% | 431 г |
| Кремний, Si | 1.106 мг | 30 мг | 3.7% | 3.5% | 2712 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 3.9% | 2430 г |
| Натрий, Na | 229.04 мг | 1300 мг | 17.6% | 16.8% | 568 г |
| Сера, S | 88.39 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.4% | 1131 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 22.8% | 419 г |
| Хлор, Cl | 13.46 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.358 мг | 18 мг | 2% | 1.9% | 5028 г |
| Йод, I | 10.59 мкг | 150 мкг | 7.1% | 6.8% | 1416 г |
| Кобальт, Co | 7.308 мкг | 10 мкг | 73.1% | 69.7% | 137 г |
| Литий, Li | 0.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0559 мг | 2 мг | 2.8% | 2.7% | 3578 г |
| Медь, Cu | 261.26 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 24.9% | 383 г |
| Молибден, Mo | 0.865 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.1% | 8092 г |
| Никель, Ni | 0.144 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.369 мкг | 55 мкг | 35.2% | 33.6% | 284 г |
| Стронций, Sr | 4.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.53 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72333 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.3% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.7381 мг | 12 мг | 6.2% | 5.9% | 1626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лизин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.807 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.308 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.927 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.25 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.168 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.521 г | min 16.8 г | 9.1% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.301 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Кочижульен составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».